| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 绿豆糕热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于下坡滑雪240分钟消耗的热量...300 | |||||
绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（250克）、黄油（100克）、白糖（80克）
1/4. 把泡制一晚上的绿豆，隔屉布热水蒸熟，水开后，大约蒸50分钟即可
2/4. 蒸好的绿豆，可以拿勺子压碎，我是纯手工弄的，因为也用不了多长时间。
3/4. 弄好之后，锅里放入黄油，把绿豆倒进去，这时候一定要改小火炒，要不停地翻炒，这个过程大约十多分钟，看油和黄豆溶和好了，再放入白糖，也要不停地翻炒，以免糊锅，这个过程也要十多分钟
4/4. 盛出，稍微凉一下，趁热装模具好成型，因为凉了容易裂开
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1202 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克