| 简单炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 471克 | 简单炸油条热量/卡路里1932千卡 | |||

1/10. 准备好材料

2/10. 盆子放入面粉,油,鸡蛋,盐,糖,酵母粉,加入水揉成团,

3/10. 揉成这样的,不沾手就可以了,

4/10. 揉好放入盆里发酵三十分钟,

5/10. 发酵好的面团,

6/10. 发酵好的面团在拿出来揉,把气揉出,揉越久越好吃,

7/10. 揉好面团,就这样弄成一片用刀子切条,

8/10. 切好条,两条放一起,用筷子压一下,

9/10. 压好就可以放入锅里炸了,要注意油的温度不要太高了,会烧焦,

10/10. 炸好油条就可以出锅了,这是成品,卖相还可以吧,
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与百合、明虾、基围虾搭配;与豆浆、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、高脂血症等功效;