| 乐乐自家菜-海米韭菜菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1107克 | 乐乐自家菜-海米韭菜菜盒热量/卡路里3091千卡 | |||

1/17. 我说韭菜长疯了,没忽悠大家吧。

2/17. 一次收获不少,摘净,洗净。

3/17. 准备材料:木耳、口蘑、海米。

4/17. 用水泡发。

5/17. 水烧开,把泡发的粉条煮熟,然后把木耳煮熟。海米洗净把水挤净。口蘑改个刀放入粉碎机,搅碎,再放木耳搅碎,然后把海米、粉条放入一并搅碎。

6/17. 熟芝麻在案板上擀碎,跟搅好的材料一起,加入花生油、盐、十三香、鸡粉拌匀。

7/17. 烧开水把面烫一半,等凉了再和到一起。

8/17. 面和的要软些。

9/17. 韭菜切大段,先用油拌一下。

10/17. 把加工好的材料一并倒入,拌匀。

11/17. 拌好的馅。

12/17. 皮一定要擀得薄薄的。

13/17. 为了吃菜,放大馅。

14/17. 这馅够多,把皮都撑的透亮了。

15/17. 当然是电饼铛烙,不用放油,直接烙。

16/17. 出锅了。

17/17. 这皮够薄,这馅够多,这馅饼吃着够带劲儿。
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与芹菜、辣椒、油菜搭配;与木瓜、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、贫血、活血等功效;可与枣(鲜)、春笋、枣搭配;与红螺 、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、预防骨质疏松、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、防癌、增强免疫力等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、鲫鱼、鹌鹑蛋搭配;与牛排、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;