| 鸡蛋火腿烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 493克 | 鸡蛋火腿烙饼热量/卡路里1311千卡 | |||

1/3. 把面粉倒入碗中搅拌成粘稠状,(不要太稀也不要太稠)大葱切碎,放入面粉搅拌均匀,火腿肠切片备用

2/3. 电饼铛放入油,烧热,倒入面糊,待面糊凝固,翻面再烙一会,然后放上鸡蛋摊匀,翻面烙一下鸡蛋,烙熟之后放入火腿肠,对折

3/3. 成品(喜欢吃酱的可以刷上酱吃,很不错哦)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效;可与基围虾、香椿、羊排搭配;与茶叶、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、滋阴等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抑菌、预防高血压等功效;可与豆豉、兔肉、粳米搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;