| 巧剥板栗壳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 巧剥板栗壳热量/卡路里6千卡 | |||

1/4. 用刀给板栗的底部切一个小口,或切掉一小块。

2/4. 锅里烧水,放少许盐,水开后倒入切好口的板栗。

3/4. 板栗煮一至二分钟后离火,待水温稍凉就可以剥了(个人觉得热水好剥一点,水凉透了没那么好剥)

4/4. 完美
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;