| 香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 香煎土豆饼热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡，相当于雪鞋行走216分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎土豆饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、面粉（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/2. 土豆煮熟，打成泥。加入面粉、黄油、适量盐与黑胡椒搅拌，也可加点牛奶。做成饼状。
2/2. 热锅倒入油，小心放入土豆饼，煎至两面金黄，放入黄油，可增加香味。煎的时间太短，中间会很软。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、抗衰老等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、消炎等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解毒、解油腻等功效；
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营养信息
- 香煎土豆饼热量1732 千卡
- 脂肪103.71 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物97.73 克
- 钠11222 毫克
- 钙160 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾529 毫克