| 新疆拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 新疆拉面热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于爬泳125分钟消耗的热量...480 | |||||
新疆拉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（4杯）、盐（一平勺）、水（1.5杯）
1/7. 面4杯。四个男人的量。
2/7. 盐一平勺，放入面中搅匀。
3/7. 水两杯。
4/7. 用了一杯半，剩下这么多。
5/7. 将水倒入面，一点点加水，边加水边抓，一砣和好放盆边，再和盆里其他的面，直到都和完。
2.双手揣，然后扁了往中间叠三折
3.放十分钟再揣
4.再放十分钟再揣，和到面里有气泡，一压爆炸排气时就好了。
5.和好后整理好
6.盘剂子，往掌心搓，用点劲。
第一次成中指粗，第二次搓成筷子头粗，最边缘的放在最中间。
6/7. 烧开水，烧水的空当将面拉细，下入锅中，稍煮3-5分钟，过凉水。又细又匀又精道的拉条子好了！
7/7. 配上大盘鸡！亚克西！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 新疆拉面热量998 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克