| 鸡蛋黄瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 363克 | 鸡蛋黄瓜煎饼热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于唱歌248分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋黄瓜煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、鸡蛋（2个）、面粉（100克）、水（适量）、盐（半勺）
1/12. 准备食材
2/12. 黄瓜洗干净擦成黄瓜丝
3/12. 加入面粉
4/12. 打两个鸡蛋加半勺盐。
5/12. 用蛋轴搅拌均匀。
6/12. 搅拌至无干粉。
7/12. 平底锅烧干倒入适量的植物油。
8/12. 倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底锅
9/12. 翻面，煎至两面微黄。
10/12. 切成自己喜欢的样子。
11/12. 快手早餐的不二选择。
12/12. 好次。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与绿豆芽、豆腐、土豆搭配；与小白菜、花生酱、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与百合、小米、西红柿搭配；与豆奶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋黄瓜煎饼热量496 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物66.12 克
- 钠158.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克