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电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的热量和减肥功效

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电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量312电饭煲蛋糕热量/卡路里606千卡
开会 热量606千卡,相当于开会404分钟消耗的热量...90

电饭煲蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(130克)、鸡蛋(4个)、牛奶(70毫升)、植物油或者花生油(1勺)
电饭煲蛋糕的做法图解1

1/13. 刚刚忘了把糖加进去了,糖我加的的是4汤勺。首先把这些材料备齐哦。准备2个干净的盆子,盆子里面不能有任何的水或者杂质哦

电饭煲蛋糕的做法图解2

2/13. 第一步就是把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋白里面不能有一丝的蛋黄哦,要不然蛋糕发不起来的。

电饭煲蛋糕的做法图解3

3/13. 接下来咱们首先来打蛋白吧(我用的的是电动打蛋器,速度很快的哦。大家要是有经济的话还是建议买电动打蛋器,省事)蛋白里面先加1勺白糖,待打发到起泡后再加一勺白糖。一直打到发为止。

电饭煲蛋糕的做法图解4

4/13. 这个就是打发后的奶油,待奶油中间插一根筷子,若筷子可以竖起来说明你成功了哦

电饭煲蛋糕的做法图解5

5/13. 接下来咱们来打蛋黄,这是刚刚分离出来的蛋黄哦

电饭煲蛋糕的做法图解6

6/13. 蛋黄中加2勺白糖,1勺油,130g面粉,70ml的油。之后用电动打蛋器打哦

电饭煲蛋糕的做法图解7

7/13. 这是打完后的图片哦,若是觉得很稠的话可以再加一点点牛奶的哦。

电饭煲蛋糕的做法图解8

8/13. 接下来就是奶油和蛋黄搅拌了。这个活很重要,能不能发的起来就看这个了,首先加一半的奶油进来,搅拌的时候不可以划圈圈搅拌,必须像炒菜似的上下搅拌哦。待觉得均匀了再把剩下奶油全部加进来,也是上下搅拌。

电饭煲蛋糕的做法图解9

9/13. 这是搅拌好了的蛋糕,有没有觉得像发起来一样

电饭煲蛋糕的做法图解10

10/13. 接下来咱们就要来煮蛋糕了,(我是提前把电饭煲预热2-3分钟哦,电饭煲里面要涂上一层薄薄的油哦,这是防止蛋糕被黏住哦)把我们刚刚弄好的蛋糕倒到预热好后的电饭煲里面,(我用的是美的的电压力锅,里面有蛋糕功能键)按下蛋糕键就开始煮了

电饭煲蛋糕的做法图解11

11/13. 如果喜欢加黑芝麻的也可以加上芝麻哦

电饭煲蛋糕的做法图解12

12/13. 这是做好后的蛋糕哦。

电饭煲蛋糕的做法图解13

13/13. 自己做的蛋糕就是吃的比较放心,如果看不懂可以联系我哦

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与百合、紫菜、明虾搭配;与鹅肉、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、美白等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与枣、米汤、红糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲蛋糕热量606 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物84.12 克
  • 179.2 毫克
  • 317 毫克
  • 1.78 毫克
  • 247 毫克

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