| 海鲜汤粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 2133克 | 海鲜汤粉干热量/卡路里1231千卡 | |||

1/6. 梭子蟹去壳,对半切开!花蛤先入沸水里烫到壳打开马上捞起来,用流水冲一遍(我们这儿卖的贝壳泥沙多,这样去沙干净)!芋艿去皮切块,茭白切丝,香菇切片

2/6. 油爆香生姜,下香菇翻炒,再放虾和螃蟹,少许黄酒,翻炒

3/6. 加热水,水开放粉干,加盐和咸菜,就做好了!

4/6. 先捞出一碗没有放咸菜的,给孩子吃

5/6. 自己的加点咸菜,特别好吃

6/6. 汤浓浓的,非常鲜
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓冲贫血、治疗高血压、滋补解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与凉薯、花生酱、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚、利小便等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙子、无花果、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与鲤鱼、仔鸡、带鱼搭配;与海虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
芋艿的热量79千卡(每100克);具有洁齿防龋、帮助消化、促消化等功效;可与牛肉、猪瘦肉、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、除烦渴、补虚健体等功效;可与猪蹄、牛里脊、牛肉搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;