| 脆皮炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 738克 | 脆皮炸鸡热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于骑马356分钟消耗的热量...240 | |||||
脆皮炸鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5颗）、面包糠（适量）、鸡蛋（一个）、南德（适量）、盐（适量）
1/6. 将超市买来的鸡腿洗净，用佐料腌上，放在冷藏里，3小时左右
2/6. 准备一份面包糠，一碗鸡蛋液，一碗面粉
3/6. 将腌制好的鸡腿先放入鸡蛋液，再放入面粉，再放入鸡蛋液，最后放入面包糠中翻滚。
4/6. 所有步骤完成后，就已经有了模样啦
5/6. 国内倒油，热了之后下入鸡腿，先大火，飘起来后用小火炸15分钟左右关火，用余温再炸一会儿就可以控油出锅啦！
6/6. 吃起来外焦里嫩，弟弟很喜欢，棒棒哒?
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促进排便、降血糖等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与小米、桂圆肉、西红柿搭配；与茶叶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮炸鸡热量1425 千卡
- 脂肪27.51 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物73.42 克
- 钠10238.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾390 毫克