| 追剧必备小零食-牛奶也酥酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 389千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 542克 | 追剧必备小零食-牛奶也酥酥热量/卡路里1845千卡 | |||

1/11. 准备一下食材咯~

2/11. 蛋黄和黄油准备好~

3/11. 开小火稍微煮一下,要不断搅拌,到黄油融化,变得浓稠

4/11. 加入马铃薯淀粉,面粉,奶粉,糖,泡打粉~

5/11. 搅拌成比较松散的样子,再尽量团成面团~如果觉得太干了可以稍微加点牛奶或者炼乳啥的或者食用油什么的都行~

6/11. 好了,开始揉吧~

7/11. 揉啊揉→?→

8/11. 揉啊揉←?←

9/11. 揉啊揉啊揉→?←

10/11. 放烤箱~150度中层上下火,20分钟左右。根据你家烤箱脾气来稍作调整~

11/11. 萌萌哒牛奶也酥酥~
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与醋、红枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与香椿、苋菜、玉米搭配;与豆浆、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;