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令人垂涎的香辣蒜香贻贝王

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的热量和减肥功效

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令人垂涎的香辣蒜香贻贝王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量313令人垂涎的香辣蒜香贻贝王热量/卡路里201千卡
对面舞 热量201千卡,相当于对面舞45分钟消耗的热量...270

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法共20个步骤

食材主料/辅料

贻贝王(700克)、独蒜(30克)、姜片(3片)、青椒(1根)、红椒(1根)、小葱(1根)、香菜(1小撮)、蚝油(13克)、剁椒酱(15克)、白砂糖(5克)、辣椒油(5克)、盐(2克)、蒜粉(2克)、蔬之鲜(少许)
令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解1

1/20. 将所有材料备齐

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解2

2/20. 在锅内置入适量清水,加入姜片

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解3

3/20. 将洗净的贻贝王冷水下锅

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解4

4/20. 待水沸,贻贝王张嘴,即可用捞勺将它们捞出

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解5

5/20. 掰开贻贝的壳

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解6

6/20. 用勺子将它们的肉刮出

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解7

7/20. 将所有贻贝肉装入碗中

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解8

8/20. 将贻贝肉中的水草除去

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解9

9/20. 将独蒜切碎后,用石舂捣成蒜蓉

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解10

10/20. 在碗中加入剁椒酱,蚝油,白砂糖,食盐

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解11

11/20. 再加入蒜粉,辣椒油,蔬之鲜,蒜蓉

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解12

12/20. 将所有调料搅拌均匀成腌酱

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解13

13/20. 将酱料倒入装有贻贝肉的碗中

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解14

14/20. 戴一次性手套,将酱料与贻贝肉抓匀,腌制30分钟

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解15

15/20. 将腌制好的贻贝肉,装回壳内,均匀的码在烤盘上

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解16

16/20. 将红椒青椒切成小圈

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解17

17/20. 将青椒圈红椒圈撒在贻贝表面

18/20. 烤箱预热,上火210,下火200,将装有贻贝的烤盘,放入烤箱中烤5-6分钟即可

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解19

19/20. 将小葱和香菜切成末,撒在烤好的贻贝表面即可

令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法图解20

20/20. 烤好的贻贝搭配白葡萄酒或是红葡萄酒皆宜

食材功效信息

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、帮助消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与包菜、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、防感冒、降血糖等功效;可与娃娃菜、基围虾、鳕鱼搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、预防高血压、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、开胃醒脾、发汗透疹等功效;可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 令人垂涎的香辣蒜香贻贝王热量201 千卡
  • 脂肪13.29 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物76.01 克
  • 322.3 毫克
  • 155 毫克
  • 9.88 毫克
  • 1554 毫克

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