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香菇栗子鸡

香菇栗子鸡的热量和减肥功效

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香菇栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉905千卡181千卡16克10.73克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
栗子185千卡185千卡4.8克0.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
2千卡46千卡1.3克0.6克
老抽6千卡129千卡7.9克0.3克
总量826香菇栗子鸡热量/卡路里1317千卡
看电影 热量1317千卡,相当于看电影1317分钟消耗的热量...60

香菇栗子鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(500克)、香菇(100克)、栗子(100克)、大蒜(5只)、干辣椒(3个)、姜(5克)、老抽(5克)
香菇栗子鸡的做法图解1

1/6. 鸡肉洗干净,倒入料酒腌制5分钟。

香菇栗子鸡的做法图解2

2/6. 倒入沸水中,逼出血水。淋干备用。

香菇栗子鸡的做法图解3

3/6. 备好配料,切好香菇和栗子

香菇栗子鸡的做法图解4

4/6. 热锅倒凉油和配料

香菇栗子鸡的做法图解5

5/6. 倒入鸡肉翻炒,再加老抽,料酒后加入栗子和香菇。加入热水。水开后转小火炖20分钟。

香菇栗子鸡的做法图解6

6/6. 差不多汤汁收尽,盛盘!

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、降血压等功效;可与牛肉酱、鲤鱼、毛豆搭配;与鹌鹑、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、抗衰老、延年益寿等功效;可与鸡肉、鸭肉、枣搭配;与羊肉、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与生菜、火腿、排骨搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效;可与白菜、基围虾、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇栗子鸡热量1317 千卡
  • 脂肪24.83 克
  • 蛋白质51.7 克
  • 碳水化合物161.8 克
  • 104.3 毫克
  • 101 毫克
  • 12.1 毫克
  • 1944 毫克

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