| 菠菜拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 673克 | 菠菜拌粉皮热量/卡路里191千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 锅里倒入水,水开后焯一下菠菜。

3/6. 粉皮切成小块,放热水里烫一下。

4/6. 焯好后过一下凉水,再挤出菠菜水,切段。

5/6. 放入盘中,上面放上粉皮。

6/6. 醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与海蜇、猪肝、茄子搭配;与韭菜、猪肉、大豆相克,同食可能会引起不适;
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、暖胃、补血等功效;