| 香菇藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 785克 | 香菇藕饼热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于按摩238分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇藕饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、藕（300克）、干馒头碎（50克）、香菇（4个）、香葱（20克）、蚝油（10克）、黑胡椒汁（15克）、生抽（5克）、白糖（5克）、鸡蛋（60克）、黑胡椒粒（5克）
1/5. 准备食材:所有食材切碎放到容器里
2/5. 放入所有调料
3/5. 像和面一样拌匀备用
4/5. 不粘锅放在火上烧热，小火儿，将藕饼放到锅里，不用放油，煎一会儿就会自己出油，两面各煎2分钟
5/5. 是不是很诱人？
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与苋菜、大白菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、红豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、清热、生肌等功效；可与鲢鱼、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛腩、鳕鱼、豇豆搭配；与野鸡、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、缓疲劳、降血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效；
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营养信息
- 香菇藕饼热量952 千卡
- 脂肪38.92 克
- 蛋白质49.76 克
- 碳水化合物133.399999 克
- 钠1077 毫克
- 钙390 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾1177 毫克