| 鳕鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 313克 | 鳕鱼豆腐汤热量/卡路里665千卡 | |||

1/5. 备料 葱姜香菜

2/5. 备料 豆腐切块

3/5. 备料 鱼排化了切块

4/5. 油爆香葱姜后 放鳕鱼块略煎

5/5. 加水烧开后放豆腐块 和菠菜略煮即可。盐胡椒香菜调味,出锅。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与海蜇、花生酱、海带搭配;与乳酪、猪肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促消化、祛腥、解油腻等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;