| 莲蓉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 445千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 莲蓉馅热量/卡路里1554千卡 | |||

1/4. 建议直接买去心儿的,要不太费事了

2/4. 一直煮到烂,想办法捣碎…

3/4. 放油,炒,直到油全部入馅,还是继续捣碎…

4/4. 成品冷藏,就等蛋黄了…
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、抗癌、止遗涩精等功效;可与山药、花生、红枣搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;