| 茶树菇红枣排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 846克 | 茶树菇红枣排骨汤热量/卡路里2314千卡 | |||
1/3. 把茶树菇、排骨洗净备用

2/3. 茶树菇提前半小时泡发好,排骨加水入锅煮开,放入茶树菇、红枣、枸杞

3/3. 用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精即可
猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、补肾养血、止消渴等功效;可与藕、冬瓜、红薯搭配;与苦瓜、竹笋、乌梅相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防病、降血压、美容等功效;可与鸡肉、猪腰、仔鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、益智健脑、保肝护肝等功效;可与粳米、鲤鱼、薏仁搭配;与虾、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、抗脂肪肝、明目等功效;可与银耳、蚕豆、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、消毒等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;