| 一面情深热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 268克 | 一面情深热量/卡路里352千卡 | |||

1/6. 胡萝卜去皮!

2/6. 擦丝!拌点食用油!!

3/6. 拌油后!!加澄粉!拌匀!

4/6. 水开后,上锅蒸8到10分钟,注意,丝一定要均匀!!

5/6. 蒸好后。,有些粘,所以放到案板上等不那么烫了,趁热撕成一根一根!!

6/6. 放到盆里,铺上蒜,辣椒段,滚油泼上!!加适量的盐,糖,胡椒粉,生抽。!拌匀即可!!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、利尿等功效;可与蜂蜜、莴笋、草鱼搭配;与木瓜、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、解诸毒等功效;可与龙须菜、火腿、粳米搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、消毒等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、帮助消化、祛腥等功效;