| 素炒豆角丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 素炒豆角丝热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于高尔夫球49分钟消耗的热量...300 | |||||
素炒豆角丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、大蒜（三粒）、盐（适量）、味达美酱油（一小勺）、鸡精（3克）
1/10. 豆角去蒂，洗净
2/10. 切成丝，(这活挺累人的)
3/10. 大蒜一瓣切片(炝锅用)，两瓣切成蒜米
4/10. 锅烧热，放油放蒜片
5/10. 蒜炒香，放豆角，加点水
6/10. 炒两分钟，加鸡精
7/10. 放味达美
8/10. 豆角炒软后放蒜米(请忽略我家的锅，嘻嘻)
9/10. 临出锅，放盐
10/10. 啦啦，出锅了，还不错哦
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消暑、清口等功效；可与鸡肉、玉米、土豆搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防癌症、排毒清肠等功效；可与马齿苋、武昌鱼、粳米搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 素炒豆角丝热量245 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物81.15 克
- 钠10055.6 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾552 毫克