| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 682克 | 豆角焖面热量/卡路里1957千卡 | |||
1/5. 五花肉切片,豆角切丝
2/5. 面条上屉蒸10分钟
3/5. 锅内加油,放大料、辣椒、葱姜蒜炝锅,放入肉片炒,炒香?豆角、酱油、料酒,炒。
4/5. 水稍闷一下,然后把蒸好面放入,搅拌,盖盖
5/5. 随时看着,加水焖。出锅前拍蒜入锅,淋香油即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、滋阴等功效;可与白菜、丝瓜、萝卜搭配;与甘草、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、健胃、清口等功效;可与土豆、土豆、鸡肉搭配;