首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
油泼辣子拌馄饨

油泼辣子拌馄饨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
油泼辣子拌馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉439千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
白菜35千卡35千卡2.38克0.41克
猪肉316千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量542油泼辣子拌馄饨热量/卡路里891千卡
滑水 热量891千卡,相当于滑水148分钟消耗的热量...360

油泼辣子拌馄饨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(120克)、水(适量)、猪肉(80克)、白菜(100克)、鸡蛋(1个)、盐(2勺)、生抽(1勺)、十三香(1勺)、料酒(半勺)、植物油(少许)、葱(适量)、水(拌馅)(少许)
油泼辣子拌馄饨的做法图解1

1/10. 普通面粉中逐次加入适量水和蛋液,用筷子拌成雪花状。再用手合成团,盖好饧面二十分钟

油泼辣子拌馄饨的做法图解2

2/10. 白菜剁碎,与猪肉泥、葱花儿、盐、十三香、料酒、植物油、水、生抽调匀

油泼辣子拌馄饨的做法图解3

3/10. 取一块儿面团,擀成薄片,裁出面片

油泼辣子拌馄饨的做法图解4

4/10. 将适量馅料放在面片上偏上的位置,将面片翻起,包住馅料,边缘捏合

油泼辣子拌馄饨的做法图解5

5/10. 如图将两个角朝后翻转,在背后捏合,一个馄饨就做好了。也可以在前面捏合

油泼辣子拌馄饨的做法图解6

6/10. 包的同时烧开水,水沸后下锅

油泼辣子拌馄饨的做法图解7

7/10. 不停搅动,中途一直小火,或沿锅边点两次冷水,至浮起后稍煮片刻

油泼辣子拌馄饨的做法图解8

8/10. 捞出,沥净水份,加油泼辣子和少许葱花拌匀即可

油泼辣子拌馄饨的做法图解9

9/10. 如果没有油泼辣子,可以用简单的做法现做。热锅热油,将少许辣椒碎、盐、花椒粉和芝麻炒出香味,将烧热的油稍凉一会儿,浇在上面拌匀即可。

油泼辣子拌馄饨的做法图解10

10/10. 撰写制作步骤

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与小白菜、山楂、大蒜搭配;与雪花梨、海虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热除烦、促消化等功效;可与板栗、辣椒、海带搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与菠菜、丝瓜、苋菜搭配;与消炎片、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 油泼辣子拌馄饨热量891 千卡
  • 脂肪42.22 克
  • 蛋白质40.84 克
  • 碳水化合物71.5 克
  • 473.5 毫克
  • 107 毫克
  • 4.82 毫克
  • 593 毫克

相关知识

扫一扫手机查看