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柠檬马卡龙

柠檬马卡龙的热量和减肥功效

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柠檬马卡龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
杏仁粉39千卡389千卡10克8.5克
淀粉18千卡364千卡0.2克0.7克
砂糖116千卡387千卡0克0克
吉利丁1千卡278千卡55.6克0克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
总量537.5柠檬马卡龙热量/卡路里762千卡
摩托艇运动 热量762千卡,相当于摩托艇运动305分钟消耗的热量...150

柠檬马卡龙的做法共1个步骤

食材主料/辅料

柠檬(1个)、柠檬皮屑(1个)、鸡蛋(1个)、淀粉(5克)、杏仁粉(10克)、吉利丁(0.5克)、砂糖(30克)、黄油(40克)

1/1. 鸡蛋,糖,淀粉搅打均匀,柠檬汁和皮屑放进去,小火熬制起泡,继续熬成酱,没有泡泡为止,吉利丁冷水泡好,直接放进酱里,倒进40克黄油里,再放10克杏仁粉,搅打均匀,放进裱花袋,冷藏30分钟后可以使用

食材功效信息

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、健脾、增强免疫力等功效;可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛奶、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效;可与黄豆、海虾、苋菜搭配;与兔肉、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗肿瘤、胸满痰多、平喘等功效;可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配;与小米、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 柠檬马卡龙热量762 千卡
  • 脂肪117.91 克
  • 蛋白质80.86 克
  • 碳水化合物264.2 克
  • 185.4 毫克
  • 441 毫克
  • 7.7 毫克
  • 1116 毫克

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