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豆酱煮鲳鱼

豆酱煮鲳鱼的热量和减肥功效

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豆酱煮鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲳鱼638千卡140千卡18.5克7.3克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量795豆酱煮鲳鱼热量/卡路里810千卡
羽毛球 热量810千卡,相当于羽毛球180分钟消耗的热量...270

豆酱煮鲳鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲳鱼(2小条)、郫县豆瓣酱(适量)、芹菜(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)
豆酱煮鲳鱼的做法图解1

1/5. 锅中烧油热后放入蒜头,姜,

豆酱煮鲳鱼的做法图解2

2/5. 把鱼煎一下,两边都煎一下,

豆酱煮鲳鱼的做法图解3

3/5. 煎好了就放水,放郫县豆瓣酱,放盐,滚前调小火,

豆酱煮鲳鱼的做法图解4

4/5. 大概15分钟后看鱼差不多熟了就放芹菜,

豆酱煮鲳鱼的做法图解5

5/5. 出锅,装盘中就OK了。

食材功效信息

鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、益气养血、柔劲利骨等功效;可与青椒搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有有利于生长发育、提高免疫力、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、清热解毒、祛湿等功效;可与墨鱼、粳米、樱桃番茄搭配;与螃蟹、醋、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、促进消化等功效;可与猪肉、玉米面、粳米搭配;与鸡肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆酱煮鲳鱼热量810 千卡
  • 脂肪9.3 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物54.6 克
  • 170.8 毫克
  • 160 毫克
  • 4.5 毫克
  • 1079 毫克

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