| 自制葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 自制葡萄酒热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于飙车34分钟消耗的热量...360 | |||||
自制葡萄酒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野山葡萄（60斤）、白糖（6斤）
1/5. 葡萄只要上面没有虫子，脏东西就行，清水冲洗，不要用手碰葡萄
2/5. 这种葡萄没有太多的水分所有你可以加些其他的葡萄，最好不加玫瑰香葡萄，葡萄剪成一粒一粒的控干净水份
3/5. 准备足够的大罐，木桶，玻璃，陶的都可以，自己家，为了好查看一般用玻璃的，木桶最好有酒窖。控好水的葡萄挤破，最好皮，果肉，籽能分离，这三样一样都不能少，在罐里铺一层葡萄，撒一层白糖，不要用成棉砂糖哦，距离罐口三分之一处时就不要装了，封罐放置阴凉通风处
4/5. 屋内温度32度左右，30-35天就好，低于这个温度就要45天至55天左右才可以。起封倒出葡萄过滤并挤压出葡萄里面残留的汁液
5/5. 第二遍用更细的棉布或者漏网再过滤一遍葡萄汁，醒之10分钟左右就可以直接喝了，如果不是直接喝就需要装瓶封起来，防止氧化
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制葡萄酒热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克