| 银耳薏米百合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 银耳薏米百合羹热量/卡路里919千卡 | |||

1/3. 将薏米丑耳放入水中浸泡,等丑耳泡发后将其撕碎,然后将三种材料放入电炖锅中,加入微微漫过银耳的水。将电炖锅置于低温模式。

2/3. 醒来后薏米银耳百合羹就做好了,丑耳的胶已经都熬出来了,加入冰糖就可以吃了,满满的胶原蛋白~

3/3. 最后附一张成品图,加上一个甜甜的糯玉米,幸福感满满的早餐。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、润肠、生津等功效;可与枸杞子、猪肉、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、健脾胃、清热排脓等功效;可与羊肉、枣、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、理脾健胃、美容养颜等功效;可与枸杞子、绿豆、粳米搭配;与猪肉、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、解毒等功效;可与草莓、五味子、莼菜搭配;