| 百香芒果椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 1515克 | 百香芒果椰奶冻热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡，相当于干砌墙507分钟消耗的热量...180 | |||||
百香芒果椰奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水（1斤（500）克）、椰汁（8两（400）克）、牛奶（1斤（500）克）、砂糖（0.5斤（250）克）、鱼胶粉（1.2两（60）克）、百香果（2只）、芒果（2只）
1/6. 备好上述材料
2/6. 鱼胶粉用少许水冲开，将牛奶、水、椰浆、糖倒入锅内搅拌中小火烧热，接着倒入鱼胶粉同时慢慢搅拌搅匀至全部材料充分溶解！
3/6. 微微烧开离火 过滤 待凉备用
4/6. 备好水果 挖出百香果肉备用 芒果一半切粒状 一半切薄片状
5/6. 将薄片状的芒果慢慢摆开 卷成花朵状 备用
6/6. 椰奶摊凉后倒入自己喜欢的器皿 放入芒果粒 放入冷藏超过4小时成布丁状取出 摆上芒果花 周边淋上百香果肉 即成！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与橙、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、肾虚遗精等功效；
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营养信息
- 百香芒果椰奶冻热量1521 千卡
- 脂肪4.98 克
- 蛋白质98.23 克
- 碳水化合物150.24 克
- 钠424.8 毫克
- 钙525 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾761 毫克