| 花样包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 777克 | 花样包子热量/卡路里1888千卡 | |||

1/11. 面包机加入水,面粉,酵母

2/11. 启动揉面程序,二十分钟

3/11. 启动发酵功能1小时

4/11. 发酵成功取出

5/11. 面团排气,

6/11. 分成60g一个面团,开始包馅

7/11. 包好静止三十分钟

8/11. 蒸锅放入水,均匀铺上芦苇叶,刷层油,放上包子,大火烧开上气,再烧二十五分钟即可关火,

9/11. 关火后,静止三分钟

10/11. 出锅了

11/11. 打开看一下
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有解酒、解毒、催乳等功效;可与糯米、鲫鱼、鲤鱼搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;