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最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的热量和减肥功效

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最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量867最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭热量/卡路里824千卡
搬东西 热量824千卡,相当于搬东西330分钟消耗的热量...150

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、香菇(适量)、青椒(适量)、土豆(适量)、姜(适量)、红干辣椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)
最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解1

1/9. 准备好材料

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解2

2/9. 鸡腿洗净后切块,香菇,青椒,土豆切好备用

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解3

3/9. 生姜切片,干辣椒切成段

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解4

4/9. 锅内放油、冷油时放糖,炒糖色,等到糖融化冒泡

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解5

5/9. 迅速倒入鸡块,大火翻炒,加料酒

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解6

6/9. 姜生姜片、干辣椒倒入,加老抽炒匀

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解7

7/9. 倒入清水,没过鸡肉,加入香菇,土豆,加胡椒粉、盐炒匀、盖上锅盖焖15-20分钟

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解8

8/9. 待鸡肉软烂之后,汤汁浓稠加入青椒

最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法图解9

9/9. 出锅前加点鸡精,均匀炒后关火开吃

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚健胃、活血通络等功效;可与松子、首乌、板栗搭配;与明虾、兔肉、李子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、防治肿瘤等功效;可与鳕鱼、荸荠、莴笋搭配;与基围虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、促进消化等功效;可与包菜、兔肉、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、补充营养等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与西红柿、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭热量824 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物29.2 克
  • 116.1 毫克
  • 37 毫克
  • 2.8 毫克
  • 844 毫克

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