| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 红薯饼热量/卡路里1296千卡 | |||

1/6. 红薯切成小丁(考验刀工的时候

2/6. 加入面粉、水、少许盐,面粉不要太多,让红薯均匀沾上面粉即可(不懂为什么要放盐,但妈妈就这么教的

3/6. 倒油,等油热(建议多倒油,这样好炸红薯饼,看个人)

4/6. 舀一勺,放入油锅,大小根据自己喜好(我一般一锅炸三个)

5/6. 炸至金黄控油捞出(我爱吃脆的,喜欢吃软一点的可以炸的时候短一点)

6/6. 剩下的时间就可以吃了,我是迫不及待出锅就自己吃了,太烫了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、防癌、减肥等功效;可与大米、牛奶、米面搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;