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孜然羊肉

孜然羊肉的热量和减肥功效

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孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉711千卡203千卡14.6克3.9克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
孜然5千卡100千卡1克4克
总量503孜然羊肉热量/卡路里794千卡
睡觉 热量794千卡,相当于睡觉882分钟消耗的热量...54

孜然羊肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊肉(350克)、小葱(2根)、姜(5片)、料酒(10毫升)、生抽(15毫升)、老抽(15毫升)、孜然(5克)
孜然羊肉的做法图解1

1/8. 准备好葱、姜、羊肉。姜切片,葱切葱花。

孜然羊肉的做法图解2

2/8. 羊肉切小块,肥肉和瘦肉分开。

孜然羊肉的做法图解3

3/8. 锅中油烧热,放入姜片,稍煸。

孜然羊肉的做法图解4

4/8. 放入肥羊肉块,小火煸,煸出油。

孜然羊肉的做法图解5

5/8. 加入瘦羊肉,继续翻炒,至羊肉变色。

6/8. 加入料酒10毫升,生抽15毫升,老抽15毫升 ,翻炒至汤汁略收。生抽 ,老抽加入就不需加盐了

孜然羊肉的做法图解7

7/8. 加入孜然翻炒,最后加入葱花翻炒几下,即可装盘。

孜然羊肉的做法图解8

8/8. OK

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、温补脾胃、温中暖下等功效;可与香菜、海参、白萝卜搭配;与南瓜、鲳鱼、西瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、通阳活血、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 孜然羊肉热量794 千卡
  • 脂肪9.3 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物85.9 克
  • 364.7 毫克
  • 122 毫克
  • 6.7 毫克
  • 841 毫克

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