| 土豆海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 土豆海带汤热量/卡路里1110千卡 | |||

1/8. 准备好干海带和土豆

2/8. 干海带用水泡发30分钟后煮熟备用

3/8. 土豆去皮洗净切成小块(或长条)海带切成片(或切丝)备用

4/8. 锅里放油,油热后放入葱花炒香,再放入土豆炒

5/8. 加入少许胡椒粉,生抽

6/8. 加入热水,水开后放入海带煮

7/8. 煮到土豆变软,汤变浓稠加入盐和鸡精调味

8/8. 成品图(2种口味)后图放了辣椒油
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、抗衰老等功效;可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
干海带的热量77千卡(每100克);具有防治富贵病、抗癌、防癌等功效;可与圆生菜、芝麻、白菜搭配;与猪血、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、滋阴补阳等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、补虚等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、散寒、健胃等功效;