| 雪烧蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕油 | 克 | 132千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 332千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 321克 | 雪烧蛋糕热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡，相当于有氧拳击操148分钟消耗的热量...600 | |||||
雪烧蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、雪烧粉（165克）、蛋糕油（15克）、色拉油（37克）、牛奶（100克）、淡奶油（100克）、卡仕达粉（37克）
1/5. 把鸡蛋倒入搅拌桶里搅拌，用慢速搅拌均匀
2/5. 把雪烧粉、蛋糕油加入蛋液里，先用慢速搅拌均匀，然后再用快速打发至浓稠状
3/5. 把色拉油加入雪烧糊拌均匀后，倒入裱花袋，然后挤在烤盘上烘烤
4/5. 用上火：230℃，下火：140℃ 烘烤4分钟上色后转盘，然后继续烘烤3分钟，表面呈金黄色后出炉
5/5. 把牛奶、淡奶油、卡仕达粉 一起搅拌均匀，装进裱花袋里，然后挤在烤好的雪烧胚上装饰即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与羊排、干辣椒、香椿搭配；与消炎片、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蛋糕油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、润肠等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与酒、橙、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 雪烧蛋糕热量1478 千卡
- 脂肪306.51 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物5.92 克
- 钠720.3 毫克
- 钙363 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾702 毫克