| 家常版 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 484克 | 家常版 上汤娃娃菜热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于贴墙纸192分钟消耗的热量...180 | |||||
家常版 上汤娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、瘦肉丝（适量）、皮蛋（1个）、豆泡（适量）、姜蒜末（适量）
1/5. 瘦肉切丝。拌入红薯粉适量，鸡蛋一个。放入盐，五香粉，白糖适量。
2/5. 豆泡切片。（可有可无。按个人喜好）
3/5. 娃娃菜切开。盐水浸泡十分钟。然后起锅烧热油。下入姜蒜末炒香。皮蛋放入，用炒菜的铲子切碎。放入开水煮沸
4/5. 水开后放入娃娃菜，豆泡。再次沸腾后放入瘦肉丝。煮沸。加入适量盐，鸡精等。最后滴少许香油即可。
5/5. 完成啦~~皮蛋和瘦肉的结合。加上娃娃菜豆泡吸足了浓浓的汤水~ 完美~~来吃~~
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、预防结肠癌、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、醒酒、止泻等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常版 上汤娃娃菜热量577 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠282.5 毫克
- 钙229 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾725 毫克