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茄尖焖粉皮

茄尖焖粉皮的热量和减肥功效

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茄尖焖粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
粉皮106千卡61千卡0.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒜末13千卡126千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量943茄尖焖粉皮热量/卡路里258千卡
拳击 热量258千卡,相当于拳击22分钟消耗的热量...720

茄尖焖粉皮的做法共11个步骤

食材主料/辅料

茄子(1个)、粉皮(1张)、西红柿(2个)、青椒(1个)、生抽(少量)、蒜末(10克)、盐(少许)
茄尖焖粉皮的做法图解1

1/11. 先把茄子切块!用面粉加十三香、蛋液、盐拌匀!

茄尖焖粉皮的做法图解2

2/11. 炸至金黄色捞出控油备用!

茄尖焖粉皮的做法图解3

3/11. 取一整张粉皮!泡水备用!

茄尖焖粉皮的做法图解4

4/11. 粉皮、黑木耳泡发!西红柿、青椒切块!葱姜蒜切碎!

茄尖焖粉皮的做法图解5

5/11. 锅烧热放油爆香葱姜!

茄尖焖粉皮的做法图解6

6/11. 放入西红柿翻炒至出汁!

茄尖焖粉皮的做法图解7

7/11. 加热水后放入发好的粉皮和黑木耳!

茄尖焖粉皮的做法图解8

8/11. 然后放入青椒和茄尖、加入适量的盐、生抽拌匀!小火焖煮片刻!

茄尖焖粉皮的做法图解9

9/11. 焖煮片刻!出锅前撒上蒜末(一定要在出锅前撒、这样才会更好的入味)!

茄尖焖粉皮的做法图解10

10/11. 茄尖焖粉皮!就是这个味道!

茄尖焖粉皮的做法图解11

11/11. 茄尖焖粉皮!

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、益肝、养颜护肤等功效;可与羊排、鳗鱼、牛肉搭配;与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、暖胃、健脾等功效;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促进消化、养阴凉血等功效;可与西葫芦、卷心菜、福寿鱼搭配;与红薯、胡萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、解热等功效;可与鸡蛋、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 茄尖焖粉皮热量258 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物43.9 克
  • 10098.9 毫克
  • 140.7 毫克
  • 5.9 毫克
  • 889 毫克

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