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干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐的热量和减肥功效

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干锅千叶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量569干锅千叶豆腐热量/卡路里876千卡
健美操 热量876千卡,相当于健美操110分钟消耗的热量...480

干锅千叶豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

培根(2片)、千叶豆腐(250克)、洋葱(少许)、胡萝卜(7片)、木耳(几朵)、蚝油(1勺)、甜面酱(1勺)、豆瓣酱(1勺)、红辣椒(2个)
干锅千叶豆腐的做法图解1

1/6. 准备好食材,主菜是千叶豆腐,配菜喜欢吃什么就往里加。

干锅千叶豆腐的做法图解2

2/6. 锅里放少量油,先把培根在锅里小火煎一下,煎培根的时候也会出油。

干锅千叶豆腐的做法图解3

3/6. 培根煎好后,留着煎培根的油,把千叶豆腐下锅,小火两面煎至金黄后先盛出。这时的千叶豆腐沾满了培根的肉香。

干锅千叶豆腐的做法图解4

4/6. 把配菜下锅大火翻炒一下。

干锅千叶豆腐的做法图解5

5/6. 蚝油,甜面酱,豆瓣酱各1勺,加少量水调匀。

干锅千叶豆腐的做法图解6

6/6. 把煎好的培根,千叶豆腐,小辣椒一起下锅和配菜一起翻炒,加入步骤5中调好的酱汁大火翻炒均匀,出锅。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、杀菌等功效;可与松子、鸡蛋、猪骨搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与豆浆、西兰花、西瓜搭配;与柚子、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、便血、预防便秘等功效;可与鱿鱼、海蜇头、枣(鲜)搭配;与鸭翅、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效;

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营养信息

  • 干锅千叶豆腐热量876 千卡
  • 脂肪51.66 克
  • 蛋白质54.95 克
  • 碳水化合物67.53 克
  • 3739.9 毫克
  • 287 毫克
  • 4.92 毫克
  • 1026 毫克

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