| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 焦糖布丁热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于脱衣服560分钟消耗的热量...120 | |||||
焦糖布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、淡奶油（100克）、牛奶（55克）、糖粉（30克）、香草精（2滴）
1/8. 准备好所需材料
2/8. 淡奶油中放入糖粉，加热至沸关火
3/8. 奶油糊缓缓倒入打散的蛋黄中，一定要搅拌均匀
4/8. 然后混合液中倒入牛奶和2滴香草精（可不加
）
5/8. 过筛，保证口感这一步很重要，要的就是细腻
6/8. 一定要浴水（即烤盘中倒入热水）保证滑嫩不易老
7/8. 放入烤箱180度烤25分钟（可根据自家烤箱脾气增减时间） ，等待
8/8. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与基围虾、干贝、明虾搭配；与甲鱼 、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与香椿、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、疗疮等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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营养信息
- 焦糖布丁热量1121 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.13 克
- 碳水化合物117.44 克
- 钠458.2 毫克
- 钙343 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾475 毫克