| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 424克 | 葱油拌面热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于拉伸运动416分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（一人份）、鸡蛋（一个）、火腿肠（适量或一根）
1/7. 锅中倒少许色拉油，油热关火下葱花爆一下，香味出来装盘。
2/7. 生抽倒入（稍微多一点，这里面条也是不放盐的）香醋适量（根据自己口味添加）搅拌均匀。
3/7. 锅中加水，开锅下入面条（细、中宽，最好），不需要放盐，口味偏重的可以放一点点。
4/7. 趁面条刚下，另起一锅倒油炒一鸡蛋，（荷包蛋也可以，我用的电饼档）
5/7. 再准备点火腿丝
6/7. 面条煮熟捞出装盘（要漏勺控下水），火腿丝、鸡蛋放入，搅拌均匀。
7/7. Ok了，再配上一碗刚出锅的香浓豆浆，哇！味道好极了！（孩子们也超爱哦！）
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、西红柿、荠菜搭配；与地瓜、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效；
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营养信息
- 葱油拌面热量1039 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质34.86 克
- 碳水化合物78.22 克
- 钠941.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾490 毫克