| 莲子百合鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 干百合 | 克 | 17千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 644克 | 莲子百合鸡汤热量/卡路里1113千卡 | |||

1/9. 准备工具及食材:膳魔师.焖烧罐、鸡腿、莲子、百合、红枣、生姜;

2/9. 莲子、百合,分别洗净浸泡、红枣洗净、生姜洗净切丝;

3/9. 鸡腿洗净,斩块;

4/9. 清水煮沸,放入鸡腿汆烫熟,捞出沥干水;PS:汆汤可以去血腥,要比平时汆烫长30秒,这样焖出的鸡腿烂;

5/9. 膳魔师.焖烧罐洗净,放入煮沸的水至3/4满,盖好盖子焖1分钟;

6/9. 把膳魔师.焖烧罐里面的水倒出;

7/9. 把汆烫好的鸡腿、浸泡软的百合、莲子、洗净的红枣、生姜丝一起放入到膳魔师.焖烧罐;

8/9. 加入适量的煮沸的水,盖好盖子焖1-1.5小时;

9/9. 开盖,放盐拌均即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、防癌、滋养补虚等功效;可与豆浆、桂圆、榛子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有抗癌、美容养颜、促进血液循环等功效;可与莲藕、竹荪、银耳搭配;与羊骨、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;