| 熬猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 236克 | 熬猪油热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于小提琴91分钟消耗的热量...150 | |||||
熬猪油的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪油板（700克）、水（适量）、盐（一小勺）、砂糖（2小勺）
1/6. 猪油板用水冲洗干净 除了猪油板 我还把平常买五花肉切下来的肥肉和猪皮也一并放进去了
2/6. 水烧开 放进洗净的猪油板焯一下捞起晾凉
3/6. 猪油板切小块备用
4/6. 猪油板块放进平底锅 加入水 大概没过猪油板三分之二 大火把水烧开 等水蒸发少一点之后转中火 到水蒸发得差不多的时候转小火 猪油会慢慢熬出来
5/6. 把慢慢熬出来的猪油盛出 放到耐高温的器皿 加入盐和糖 然后晾凉凝结
6/6. 最后把猪油渣盛出 猪油渣可以用来烧菜汤 炒饭等 反正就是要则留不要则弃即可
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熬猪油热量227 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物112.68 克
- 钠10033 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾12 毫克