| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 银耳汤热量/卡路里1253千卡 | |||

1/3. 材料准备好用水泡开

2/3. 银耳切小,除了枸杞其余放在高压锅压开,再放炖锅炖2-3小时

3/3. 放枸杞,再煮会开吃
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、降血压、益肾涩精等功效;可与腰果、黑米、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、抗炎、提高免疫力等功效;可与黄豆、鲤鱼、鹿茸搭配;与牛奶、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、促进血液循环、美容等功效;可与莲藕、芹菜、银耳搭配;与羊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、健忘、御寒等功效;可与绿茶、小米、鸡蛋搭配;