| 清炒萝卜菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 403克 | 清炒萝卜菜热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于跨栏85分钟消耗的热量...600 | |||||
清炒萝卜菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜萝卜菜（500克）、瘦肉（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/6. 萝卜菜摘掉根和杂物，洗净备用
2/6. 锅烧水，水开后下入洗净的萝卜菜焯水，变色即可捞出过凉水
3/6. 瘦肉剁成肉末备用
4/6. 萝卜菜挤掉多余的水，切碎
5/6. 锅肉放猪油烧热（油稍多一点），放肉末翻炒
6/6. 肉末炒出香味倒入萝卜菜，翻炒两三分钟，加适量盐，鸡精调味，即可出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋肝阴、补肾养血等功效；可与枇杷、芒果、银耳搭配；与牛里脊、菊花、刀豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 清炒萝卜菜热量851 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物46.7 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾315 毫克