| 时令蔬菜红椒蒜蓉山芋梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 128克 | 时令蔬菜红椒蒜蓉山芋梗热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于骑摩托车88分钟消耗的热量...150 | |||||
时令蔬菜红椒蒜蓉山芋梗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山芋梗（250克）、红椒（半个）、大蒜（2个）
1/5. 山芋梗撕皮
2/5. 少许盐腌制5分钟
3/5. 切蒜和红椒
4/5. 山芋梗沥水
5/5. 少许油爆炒一下出锅
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、健脾胃等功效；可与娃娃菜、茄子、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、清肠道等功效；可与排骨、玉米面、粳米搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时令蔬菜红椒蒜蓉山芋梗热量219 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克