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酥炸南瓜花

酥炸南瓜花的热量和减肥功效

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酥炸南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜花75千卡15千卡1.09克0.08克
糯米粉361千卡361千卡8克1克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
芥末10千卡67千卡4.37克4.01克
食用油2697千卡899千卡0克99.90克
总量987酥炸南瓜花热量/卡路里3212千卡
郑多燕 热量3212千卡,相当于郑多燕535分钟消耗的热量...360

酥炸南瓜花的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜花(500克)、糯米粉(100克)、蒸肉粉(100克)、食用油(300克)、辣椒酱(适量)、芥末(适量)、生抽(适量)
酥炸南瓜花的做法图解1

1/8. 漂漂亮亮的南瓜花

酥炸南瓜花的做法图解2

2/8. 把花心去掉

酥炸南瓜花的做法图解3

3/8. 去掉花心花蒂的南瓜花,洗干净备用

酥炸南瓜花的做法图解4

4/8. 把糯米粉,蒸肉粉混匀,做成裹面

酥炸南瓜花的做法图解5

5/8. 把南瓜花用裹面裹均匀,备着,准备下油锅炸

酥炸南瓜花的做法图解6

6/8. 放入植物油,等油80度就可以放入裹好面的南瓜花,慢慢炸

酥炸南瓜花的做法图解7

7/8. 炸好后先沥油,

酥炸南瓜花的做法图解8

8/8. 放入垫着吸油纸的盘子里面,等待出品。接着做酱碟,辣椒酱加入生抽,同样芥末加入生抽,我做的是两个酱碟的筹备,油实际耗损不大,主要是炸的时候需要多一些的油。

食材功效信息

南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、延年益寿、止虚汗等功效;可与红豆、桑葚、鸭肉搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、治疗高血压等功效;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促消化、胃肠胀气等功效;可与小白菜、圆白菜、虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强性欲、解毒、促进血液循环等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与兔肉、鸡肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酥炸南瓜花热量3212 千卡
  • 脂肪105.63 克
  • 蛋白质18.89 克
  • 碳水化合物122.99 克
  • 2473 毫克
  • 99 毫克
  • 3.53 毫克
  • 320 毫克

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