| 鲜虾蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 鲜虾蒸蛋热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于钢铁厂工作76分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜虾蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、鲜虾（4只）、亚麻籽油（少量）、生抽（少量）、盐（少量）、香葱（少量）
1/1. 清理好鲜虾线用厨房纸吸干水分备用
2取3个鸡蛋打散加少量的盐
3加入按与鸡蛋1:2比例量的水搅拌均匀
4用大火将水煮开后把蛋液过筛两遍分装在小碗里（也可以不用分装）盖上保鲜膜放在蒸屉上大火转中火蒸10分钟
5将保鲜膜打开放入备好的鲜虾再盖上保鲜膜蒸5分钟不要急于取出 让它再闷个几分钟
6最后倒上生抽、亚麻籽油（香油）、撒上葱花。
图片是分装后的一人份。
可以美美的食用了～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与紫菜、辣椒、牡蛎 搭配；与茶叶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、提高性欲、降血压等功效；可与韭菜、燕麦、韭菜花搭配；与橄榄、苦瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血祛风、降血脂、抗炎等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾蒸蛋热量611 千卡
- 脂肪111.14 克
- 蛋白质41.23 克
- 碳水化合物20.57 克
- 钠10342.2 毫克
- 钙269 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾659 毫克