| 土豆块炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 442克 | 土豆块炖肉热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于摆桌子130分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆块炖肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉条（适量）、土豆（看人数）、菜椒（一个）、大蒜（一小头）、葱花（适量）、红干辣椒（一到两个）
1/1. 葱切花，土豆切块，菜椒切段。锅热放油，油热放花椒，红干辣椒，蒜，翻炒爆出香味，放入肉条翻炒一下，放些许酱油（上色的）继续翻炒加些许水放点花椒面，炖肉料，咕嘟一会，差不多的时候倒入土豆块炒炒放些许味达美酱油（不上色），加些许水炖，放少许料酒，少许炒菜用的调料，尝尝汤是否咸，不咸再放少许盐，尝至土豆块熟了放入菜椒翻匀，出锅撒上点葱花即可。我就这样摸索着做出来的反正不难吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、美容等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有治便秘、大便秘结、帮助消化等功效；可与海虾、豆腐、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、防癌症等功效；可与火腿、马齿苋、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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营养信息
- 土豆块炖肉热量324 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物50.2 克
- 钠55.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾786 毫克