| 爽口黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 爽口黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于变式平板支撑4分钟消耗的热量...420 | |||||
爽口黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）
1/5. 黄瓜洗净切条，洒盐去水分
2/5. 腌完30分钟的黄瓜条放在案板上晾会，时间越长越好
3/5. 在晾黄瓜条同时熬汁，锅里一点花生油，油冒烟时，扔进一小把花椒，出香味时倒入一碗醋，（这步小心点，会溅油的）糖多点，少量蚝油，两，三个干红辣椒，熬开关火
4/5. 把晾好的黄瓜条到入晾凉的汁中腌2小时以上就可以了，放在冰箱里冷藏味道更好！
5/5. 开动吧。酸酸爽爽，开胃，下饭！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效；可与黑木耳、墨鱼、木耳菜搭配；与草莓、上海青、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克