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鸡胸肉丝

鸡胸肉丝的热量和减肥功效

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鸡胸肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花生酱468千卡600千卡6.9克53克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量829鸡胸肉丝热量/卡路里2372千卡
开车 热量2372千卡,相当于开车949分钟消耗的热量...150

鸡胸肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(3块)、生姜(少许)、料酒(少许)、辣椒(5个)、番茄酱(适量)、花生酱(适量)、橄榄油(少许)、胡椒粉(适量)、黑芝麻(适量)、盐(适量)
鸡胸肉丝的做法图解1

1/9. 先准备一锅水,加入生姜片、料酒、辣椒段(怕辣的可以不加喔,我特别爱辣,所以加了好多辣椒),水开后加入洗干净的鸡胸肉,煮大概10分钟,取出冲冷水……

鸡胸肉丝的做法图解2

2/9. 然后开撕,强烈建议边看电视边撕,最好让身边的人一起撕,不然……哈哈

鸡胸肉丝的做法图解3

3/9. 加入盐、黑胡椒粉、少许橄榄油、颗粒花生酱(我买的是四季宝的,好好吃),还可以加点番茄酱调味,然后用手抓均匀,加入芝麻

鸡胸肉丝的做法图解4

4/9. 跟上个步骤一样,也可以把花生酱替换成番茄酱,我做了两个口味

鸡胸肉丝的做法图解5

5/9. 搅拌搅拌

鸡胸肉丝的做法图解6

6/9. 烤箱190度预热后,托盘包一层锡纸,送入烤箱,过10分钟翻一下,怕烤焦受热不均。大概到你觉得干了,如果可以马上吃掉湿一些也没事,我因为一个人吃不多,所以烤的比较久比较干。我大概烤了35分钟

鸡胸肉丝的做法图解7

7/9. 考好惹,凉凉

鸡胸肉丝的做法图解8

8/9. 放入密封罐储存,为了延长可以放冰箱

鸡胸肉丝的做法图解9

9/9. 好好吃,棒呆了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、添髓等功效;可与松子、茼蒿、茶树菇搭配;与鲤鱼、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、助阳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、祛风湿、开胃消食等功效;可与茄子、花菜、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、护肤、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡胸肉丝热量2372 千卡
  • 脂肪221.96 克
  • 蛋白质72.96 克
  • 碳水化合物242.72 克
  • 51749.1 毫克
  • 1639 毫克
  • 50.7 毫克
  • 2539 毫克

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