| 红豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 168克 | 红豆煎饼热量/卡路里553千卡 | |||

1/4. 将红豆提前泡两个小时,然后将红豆放入电饭煲,按1:3的比例加入三倍的凉水,再加入一把冰糖(冰糖的量可以按喜欢甜的程度自由添加)等豆子闷好了就可以了

2/4. 一碗面粉,一碗半水,一颗鸡蛋,一汤匙白砂糖,再加一点盐,将闷好的红豆加入,搅拌均匀

3/4. 在电饼铛中加一点油,待加热后将面糊倒入,用锅铲摊平,加热两分钟后翻个面,再加热两分钟就可以出锅了。

4/4. 香香甜甜脆脆的红豆煎饼就做好了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、润肠通便、降血糖等功效;可与南瓜、鸡肉、兔肉搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;